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Semente de Girassol

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  • Produtos por marca Nature Grãos
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Informações do produto:

A semente de girassol é excelente fonte de proteínas, fibras e vitamina E. Ela também é rica em muitos outros nutrientes, incluindo cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, manganês, selênio e a maioria das vitaminas do complexo B, com destaque para B1 e B6. Além disso, o girassol contém fitoesterois e ômegas. Muito saborosa e versátil, a semente pode ser adicionada a diversas preparações alimentares. Duas colheres de sopa cheias (uma porção de 30 gramas) fornecem 160 calorias e muita nutrição. Quais são os benefícios da semente de girassol?

A semente de girassol é muito utilizada para combater problemas do trato digestivo e doenças cardiovasculares. Além disso, suas propriedades são benéficas para quem busca perder peso, principalmente se aliada a exercícios físicos, por recuperar a musculatura após o treino.

Confira abaixo para que serve semente de girassol e como age no organismo ao ser ingerida:

Combate o colesterol

A semente de girassol faz bem para quem tem níveis elevados de colesterol devido à sua composição ter ômega-6, ômega-9 e vitamina E, elementos que evitam a fixação desta gordura nas paredes das artérias e, consequentemente, previnem acidente vascular cerebral (AVC) e infarto.

Contra diabetes

Outro benefício da semente de girassol é o combate ao diabetes, que é explicado por sua quantidade elevada de fibras e baixa carga glicêmica.

Para a pele

O grão retarda o envelhecimento devido à presença de vitamina E, que tem antioxidante que combatem os radicais livres que prejudicam a pele.

Para o coração

A semente de girassol ajuda a controlar a pressão arterial, evitando doenças cardiovasculares e auxiliando o funcionamento do fluxo sanguíneo no corpo.

Para a menopausa

Este alimento pode amenizar os sintomas da menopausa por conter fitoesterois, que são substâncias naturalmente encontradas em plantas que ajudam a regulagem de hormônios sexuais.

Para os ossos

O alimento fortalece os ossos do corpo a partir da combinação de nutrientes como o cálcio e o magnésio.

Semente de girassol emagrece?

A semente de girassol ajuda a emagrecer pois sua quantidade de fibras evita a prisão de ventre e aumenta a sensação de saciedade, evitando escapes na dieta.

Como Consumir a Semente de Girassol

A semente de girassol é um alimento que, além de super gostoso, é muito prático de inserir na alimentação, pois apenas uma colher de sopa por dia já é suficiente para que todos os seus benefícios sejam sentidos pelo corpo.

O óleo desta semente pode ser usado em lanches, sobre a salada e como tempero em receitas habituais. Utilizar a semente como forma de petisco, pode ser uma boa forma de substituir outros alimentos que não são tão saudáveis.  Pode ser usada como um incremento a receitas de pães, bolos, cookies e farofas. E pode ser misturada à salada de folhas ou de frutas, batidas em sucos, vitaminas ou integradas às massas.



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